Plantes silvestres
Herbes, flors i fruits d’ús culinari i medicinal
Els cursos de camp són sortides guiades al bosc, aptes per a tots els públics, d’unes 4-5 hores de durada (matí) que tenen per objectiu ajudar a distingir entre un ampli assortiment de plantes silvestres comestibles i tòxiques, i descobrir els seus secrets per saber com aprofitar-les, on trobar-les i, si s’escau, com cultivar-les. L’activitat la duem a terme pels voltants de Castell de Ceuró i al nostre hort-jardí ecològic.
Farigola -Thymus vulgaris-
Apunta’t a una festa gastronòmica en ruta, un rebost carregat de bons aliments i tot un món d’aventures comestibles per descobrir flors, herbes i fruits silvestres. Un viatge a la natura que t’envolta farcit d’experiències delicioses. Posem en valor espècies saludables i medicinals, retrobant una part d’antiga saviesa avui caiguda en l’oblit. La condició de grup reduït ens permet alhora escoltar anècdotes, experiències i curiositats dels participants que fan de la recerca guiada una vivència encara més gratificant.
- Borratja – Borago officinalis-
- Plantes medicinals i culinàries
*Formador: Marc Casabosch
Plantes silvestres – Informació i preus
Per a més informació: info@ceuro.cat